Courge

Courge

Saisonnalité

Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc
Pleine saison Hors saison

Valeur nutritive

Riche en bêta-carotène et potassium

Accord Parfait

Pomme de terreCarotte

Cuisson

Principale

En velouté ou rôtie

Secrets de Conservation

Principale

Endroit sec et tempéré

Secondaire

Congélation (en purée)

Amis du Potager

MaïsHaricotCapucine