Chou-fleur
Saisonnalité
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc
Pleine saison Hors saison
Valeur nutritive
Riche en vitamine C et pauvre en calories
Accord Parfait
BrocoliPomme de terre
Cuisson
Principale
En gratin ou vapeur
Secrets de Conservation
Principale
Réfrigération
Secondaire
Congélation ou Pickles (vinaigre)
Amis du Potager
CéleriOrigan